Wpisy oznaczone tagiem ‘Niemcy’

Belgia i jej kuchnia

14 czerwca 2010

9Belgia, a dokładniej Królestwo Belgii, jest przepięknym państwem o ustroju monarchii konstytucyjnej.Królestwo Belgii to państwo federacyjne, która od zachodniej strony graniczy z Francją, od południa z państwem Luksemburg, od północy graniczy z Holandią, a od wschodniej części z Niemcami. Belgia ma dostęp do Morza Północnego. To państwo zostało podzielone na trzy strefy o odmiennych używanych tam językach. Są to : strefa francuska, niemiecka oraz niderlandzka. Belgia wchodzi w skład Unii Europejskiej, NATO, Unii Zachodnioeuropejskiej oraz ONZ. Stolicą Królestwa Belgii jest Bruksela, którą uważa się jednocześnie za “stolicę” Unii Europejskiej. Większość terytorium tego państwa należy do dorzeczy Skaldy i Mozy, dwóch rzek, których źródła są na obszarze Francji. Na terenie tego państwa znajdują się rurociągi, o długości 161 km, które służą to przetransportowywania ropy naftowej oraz rurociągi, o długości 3300 km, którym transportuje się gaz ziemny. Parlament Królestwa Belgii jest złożony z dwóch Izb ( Izby Deputowanych oraz Senatu). Cała Belgia dzieli się na trzy regiony, a każdy z nich ma własną władzę ustawodawczą, nazywaną Radą Regionalną. Kuchnia belgijska jest mało znana i często uważana za nudną i nieurozmaiconą. Jednak to nieprawda, obfituje ona w różne składniki i ciekawe potrawy.Kuchnia Belgii już w średniowieczu była uważana jako potęga kulinarna. Działo się tak, dlatego, że przez Królestwo Belgii przebiegały liczne szlaki handlowe, między innymi, droga morska z Indii. Z tego powodu, nigdy nie brakowało takich wyśmienitych przypraw jak : pieprz, imbir, cynamon czy gałka muszkatołowa. Do dzisiaj, ludność belgijska świetnie sobie radzi ze sprowadzaniem towarów z różnych innych państw. Na przykład, małże są sprowadzane z Holandii, a sery i wędliny Francji. W kuchni belgijskiej najważniejsze są dwa produkty : cykoria oraz piwo.. Belgia posiada ponad 300 gatunków tego trunku. Belgijskie piwo jest najczęściej mocne i ciemne, z dodawanymi do niego przyprawami korzennymi, które wzmacniają smak. Najpopularniejsze piwa w Belgii to : Gouden, Konnick, Tarwebier czy Gueuze. Ciekawostką jest, że to w Belgii przyrządzono, po raz pierwszy, frytki. Królestwo Belgii również, jako pierwsze, zaczęło produkować czekoladę, a w 1912 to właśnie w tym państwie, pierwszy raz, przyrządzono praliny. Region Waloński jest jednym z trzech regionów federalnych, na które zostało podzielone Królestwo Belgii.Region Waloński znajduje się w południowej części Królestwa Belgii. Używa się tam języka francuskiego, a stolicę regionu stanowi Namur, znajdujące się przy ujściu Sambry do rzeki Mozy. Region Waloński, czyli potocznie zwana Walonia dzieli się na pięć prowincji. Są to : Namur, Luksemburg, Hainaut, Brabancja Walońska i Liege. Inne ważne miejscowości tego obszaru to Mons, Arlon, Wavre, Dinant, Bastonge czy Charleroi. Mimo tego, że głównym używanym tam językiem jest język francuski, to istnieje również wiele innych języków i dialektów. Pozostałymi, oprócz francuskiego językami, są : waloński, champenois, pikardyjski czy gaumai. Za dialekty uważa się belgijską odmianę języka francuskiego. Drugim językiem urzędowym jest także niemiecki używany głównie na wschodzie Walonii przez ludzi z mniejszości niemieckiej. Region Waloński liczy ponad 3, 4 miliona mieszkańców. Obecnie jego prezydentem – ministrem jest Rudy Demotte. Walonia jest bardzo malowniczym i przepięknym regionem chętnie odwiedzanym przez turystów podróżujących przez Belgię.

Morze Bałtyckie

6 czerwca 2010

59Morze bałtyckie położone jest w północnej części Europy. Jest to morze szelfowe, czyli położone na szelfie kontynentalnym, to znaczy położony w płytkiej strefie morza do 200 metrów.. Jest to morze płytkie i śródziemne, wewnątrzkontynentalne. Leży pomiędzy Niemcami, Danią, Szwecją, Finlandią, Łotwą, Litwą, Estonią, Rosją oraz Polską. Zasolenie tego morza jest bardzo małe, ponieważ ma małe połączenie z oceanem, małe parowanie oraz dopływy słodkich rzek. Posiada niewielkie prądy morskie. Wiatr wieje z zachodu. Wiatr usypał także Mierzeje Helską i Wiślaną. Morze Bałtyckie posiada wybrzeża takie jak: klifowe, wydmowe ( płaskie) oraz mierzejowe ( wyrównane). Woda w Morzu Bałtyckim jest bardzo zanieczyszczona, gdyż posiada mały kontakt z oceanem, dopływają ścieki z rzek, następuje eutrofizacja, czyli obumieranie glonów, które wytwarzają siarkowodor,a ten zabiera tlen. Na czystość morza wpływa także transport morski, a raczej katastrofy na przykład tankowców czy ogólnie rzecz biorąc turystyka. W Bałtyku jest bardzo mało substancji mineralnych, świat organiczny jest zarazem bardzo ubogi. Morze Bałtyckie jest morzem młodym, jest z okresu plejstocenu i heliocenu. Powierzchnia Polski wynosi 312 685 kilometrów kwadratowych. Zamieszkuje ją ponad 38 milionów ludzi. Na jej terenie znajduję się wiele zabytków. Ważnymi miejscami są Parki Narodowe. Znajdują się tam zwierzęta oraz rośliny prawnie chronione. Na terenie Polski znajdują się 23 Parki Narodowe.Zaczynając od północy, znajdują się tam 4 parki Narodowe: Słowiński, głównymi atrakcjami są tam ruchome wydmy oraz ptaki na Jeziorze Łebsko. Woliński tam natomiast można zobaczyć, żubry, orła bielika oraz klify. Na terenie Drawieńskiego znajdują się jeziora oraz rzeka Drawa. W Borach Tucholskich można podziwiać lasy iglaste oraz jeziora polodowcowe, a dokładniej rynnowe. Na zachodzie położone są 2 parki Wielkopolski, gdzie można podziwiać jeziora polodowcowe oraz Ujście Warty, gdzie można podziwiać fragment pradoliny Toruńsko-Eberswaldskiej. W południowo-zachodniej części Polski znajduję się Park Karkonoski z zabytkami takimi jak ostańce oraz kotły skalne, a także gor stołowych gdzie można zobaczyć formy skalne. Na wschodzie znajduje się Kampinoski Park, gdzie zobaczymy wydmy i bobry oraz znajduje się także Białowieski Park gdzie żyją żubry. Znajdziemy tam też Roztoczański Park, którego zaletą jest wąż escalope Na północnym-wschodzie można odwiedzić aż 3 parki, Węgierski, a w nim jezioro Wigry, fragment puszczy augustowskiej, Park Biebrzański a w nim ptaki i łosia a także Narwiański Park gdzie zobaczyć można rzekę Narew oraz bagna. Przenosząc się na południowy-wschód spotykamy Park Poleski a wraz z nim rzeźby polodowcowe, torfowiska oraz ptaki, a także Świętokrzyski Park a w nim góry, gołoborza, puszcze jodłowe i modrzew polski. Na południu Polski znajduje się aż 7 Parków- Ojcowski, w którym można zobaczyć jaskinie, maczugę Herkulesa, rzeźby krasowe. Następnie Babiogórski Park, gdzie zobaczymy rysie, wilki i niedźwiedzie. Tatrzański, w którym znajdują się kozice, świstaki. Pieniński, gdzie zobaczymy trzy korony. Bieszczadzki gdzie znajdują się żbiki, lasy bukowe oraz połoniny. Gorczański, gdzie żyje jeleń oraz ryś gronostaj. Magurski gdzie spotkać można orlika oraz motyle.

© Podróże